2014年6月26日木曜日

Bois Vert




気が置けない女友達とサシ飲み。

短角牛のスジ肉入りポテトサラダ
陸奥湾姫帆立のエスカルゴ風鉄板焼き
青森シャモロックのハツとネギのソテー
十三湖シジミのゴボウを練り込んだフェットチーネ
……あっという間の3時間。

お土産にと桃のコンポートをいただく。
桃と言えば私……と思い浮かべてくれた。
つめたく冷やしていただこう。


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